Linea “il Centenario” INVECCHIATI

Per le cose buone ci vuole tempo. Nelle botti di legno i nostri Aceti maturano lentamente, acquisendo profumi e sapori unici. Dopo tre anni di invecchiamento l’Aceto Balsamico di Modena IGP può fregiarsi della denominazione “Invecchiato” e la scritta sul fronte dell’etichetta diventa garanzia certificata.

L’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP matura in piccole botti di legni diversi, secondo un procedimento di antichissima origine. Questo prezioso elisir, racchiuso nell’esclusiva bottiglia firmata da Giugiaro come da disciplinare del Consorzio, dal dodicesimo anno di maturazione è insignito del titolo di “Tradizionale“, dal venticinquesimo di “Extravecchio” .